Prof. Dr. Cengiz Çakmak, Fikir Sanat Akademisi’nde Sosyal Kültürel Çalışmalar, Akademi Kültürel Çalışmalar ve Türkiye’nin Meseleleri programlarında çeşitli dönemlerde Felsefe Meseleleri ve Türkiye’de Tıp Etiği dersleri vermiştir.
Felsefe Meseleleri derslerinde felsefenin geleneksel problemleri ile birlikte çağdaş problemleri irdelenmiş ve günümüz teknolojisinin bu problematiklere tesiri tarihsel bir mercek altında değerlendirilmiştir.
Türkiye’de Tıp Etiği dersinde bir sektör olarak “Türkiye’de sağlık ve tıp hangi noktadadır?” konusu ele alınmıştır.
